**이 포스팅은 삼다일보의 영상과 이미지 자료를 사용하였습니다.**
https://youtube.com/shorts/RG3e-yd24qs?si=Nz0RzbQWo91kdrDX
제주 조천읍 몰돗, 말고기 코스 요리 후기(Moldot, a famous horse meat restaurant in Jocheon, Jeju; reasonably priced horse meat course meals, yukhoe, sashimi, sundae)
제주시 조천읍 함대로 2에 위치한 몰돗은 말고기 제주착한가격식당으로, 말고기 코스를 부담 없이 경험해 볼 수 있는 곳입니다.
말고기가 처음인 사람도 여러 방식으로 조금씩 맛볼 수 있어서, 입문용으로 특히 괜찮았습니다.
물론 말고기를 좋아하는 분이 방문하셔도 훌륭한 식사가 될 것입니다.
몰돗 식당 외관
몰돗의 외관은 오래된 식당 느낌이지만, 건물 앞에는 주차 공간이 있고 어딘가 정겨운 분위기가 있습니다.
전체적으로 화려하지는 않지만, 편안함이 느껴졌습니다.
몰돗 실내
실내는 생각보다 넓고 테이블 간 간격도 적당해서 식사하기 편했습니다.
전체적으로 일반적인 고깃집 분위기였습니다.
몰돗 기본 정보
주소: 제주 제주시 조천읍 함대로 2
메뉴: 먹은 메뉴 '몰 코스'(육회, 사시미, 초대리밥, 물회, 구이, 순댓국 구성)
특징: 말고기 전문, 제주착한가격식당, 코스로 다양하게 맛보기 가능, 일반 식사로도 훌륭
*제주시 조천읍 몰돗 주변 광광지*
제주시 조천읍에는 🌺 너븐숭이 4·3기념관(입장·주차 모두 무료)가 있어요.
평화의 섬 제주도는 오늘날 세계적인 관광지이지만, 동시에 ‘제주 4·3사건’이라는 깊은 상처를 가진 섬이기도 합니다.
제주 4·3 기간 동안 큰 학살을 겪은 북촌마을의 아픔을 기억하는 기념관으로, 전시실과 위령성지, ‘북촌마을 4·3길’이 함께 이어져 있습니다.
제주 착한가격업소의 매력
착한가격업소의 가장 큰 매력은 부담 없는 가격에 한 끼를 편하게 먹을 수 있다는 점입니다. 요즘처럼 외식비가 계속 오르는 상황에서, 가격이 합리적이라는 것만으로도 방문 이유가 충분해집니다.
https://youtube.com/shorts/ehJhJ_LEQOs?si=l0altsnPOp26wr-p
또 하나의 매력은 가격만 싼 곳이 아니라는 점입니다. 위생과 청결, 기본적인 맛과 서비스까지 함께 신경 쓰는 곳이 많아서, 단순히 저렴한 식당이 아니라 믿고 찾을 수 있는 가게라는 인상이 남습니다.
그래서 착한가격업소는 지역 주민에게는 단골집이 되기 좋고, 여행객 입장에서도 관광지 근처에서 무난하고 안정적인 식사를 찾을 때 좋은 선택지가 됩니다.
말고기, 편하게 다가오는 맛
말고기는 돼지고기처럼 진한 향이 강한 편이 아니라, 전체적으로 깔끔하고 담백한 인상이었습니다.
처음 먹는 사람도 부담이 적고, “말고기라서 어렵다”는 느낌이 거의 없었습니다.
오히려 여러 메뉴를 한 자리에서 차례로 맛볼 수 있어서, 말고기의 다양한 결을 편하게 알아가기 좋았습니다.
특히 몰 코스는 육회, 사시미, 초대리밥, 물회, 구이, 순댓국으로 이어져서 지루하지 않았습니다.
앞에서는 차갑고 산뜻하게 시작하고, 뒤로 갈수록 구이와 국물로 마무리되는 흐름이 자연스러웠습니다.
*말 코스 요리별 맛*
말 육회는 달달한 양념이 들어가 있어서 친근하게 느껴졌습니다.
생고기 특유의 부담감보다, 반찬처럼 편하게 먹히는 쪽에 가까웠습니다.
식감은 쫄깃했고, 밥이랑도 잘 어울릴 정도로 익숙하게 맛있는 육회 였습니다.
말 사시미(회)는 잡내 없이 깔끔했습니다.
한입 먹었을 때 말고기 특유의 묵직함보다 산뜻함이 먼저 느껴졌고, 씹을수록 고소함이 올라왔습니다.
너무 질기지 않아서 초심자도 편하게 먹을 수 있었습니다.
초대리밥은 사시미를 올려 먹기 좋게 잘 지어진 밥이 인상적이었습니다.
밥알이 고슬고슬해서 생선초밥처럼 올려 먹는 재미가 있었고, 말 사시미와 초대리밥의 조합이 꽤 잘 맞았습니다.
생와사비는 꽤 강한 편이라 많이 넣기보다 조금씩 조절하는 게 좋았습니다.
말 물회는 이 집에서 특히 기억에 남는 메뉴였습니다.
양념이 말고기와 잘 어울려서 감칠맛이 분명했고, 채소의 아삭함까지 더해져 식감이 좋았습니다.
물회 속 말고기는 쫄깃하면서도 부담스럽지 않았고, 전체적으로 산뜻하게 먹기 좋았습니다.
특히 마늘후레이크가 고소함과, 바삭한 식감을 더해줘서 굉장히 좋았어요.
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말 고기 구이(이 나온 부위는 채끝살)는 사장님이 알려주신 대로 한 면만 익혀 먹는 방식이 기억에 남았습니다.
겉만 살짝 익혔을 때 고기의 결이 부드럽게 남고, 말기름이 더해지면서 고소함이 살아났습니다.
오래 익히기보다, 적당히 익혀 먹을 때 말고기 본연의 맛과 향을 깨닫기 좋았던 것 같아요.
소스중 검정 양념장은 짜지않고 감칠맛을 올려주는 역할이었습니다. 고기와 잘 어울렸습니다.
말 순댓국은 코스의 마무리로 괜찮았습니다.
국물은 맑고 고소했고, 순대는 채소 단맛이 살아 있어서 기분 좋은 단맛이 말고기와 함께했습니다.
입안에서 기름지지 않고 깔끔해서, 식사 끝까지 부담이 적었습니다.
*몰돗 말고기 총평*
몰돗은 말고기를 처음 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 곳이었습니다.
몰돗은 말고기가 누구나 편하게 즐길 수 있는 대중적인 요리처럼 느껴지게 해줬어요.
말고기 특유의 낯설음보다 깔끔하고 담백한 맛이 먼저 느껴져서, 누구나 잘 맞는 식당이라는 생각이 들었습니다.
게다가 이 집의 매력은 초심자만을 위하는데 있지 않습니다.
말고기를 한 자리에서 여러 방식으로 맛볼 수 있어서, 말고기를 이미 좋아하는 사람에게도 충분히 만족스러운 식사가 될 수 있을 것 같아요.
일단 저부터가 너무 만족했기 때문에, 지인들이 제주도에 방문하면 꼭 데려가고 싶은 식당입니다.
특별한 음식인데도 어렵지 않고, 오히려 맛있게 잘 정리된 한 끼라서 더 인상적이었습니다.
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