제주 한림돼지국밥: '냉 고기국수'후기 잡내 없이 감칠맛 폭발 여름 별미

 

 

제주 제주시 한림읍에 위치한 국밥 및 국수 전문점 '한림돼지국밥'과 별미 메뉴인 '냉 고기국수' 방문 후기입니다.

호텔신라의 대표 상생 프로젝트인 '맛있는 제주만들기' 28호점으로 지정되어 한층 정갈하고 신뢰감 가는 인상을 주는 곳입니다.

 

요즘 리뷰를 보니 '냉 고기국수' 메뉴가 사라진 것 같은데, 한 때는 별미 메뉴로 팔았던 거 같아요.

 

개인적으로 맛있게 먹어서 글을 남겨봅니다. Jeju Hallim Pork Soup: 'Cold Meat Noodle Soup' Review - A summer delicacy with explosive umami and no gamey smell.

 

내돈내산 후기입니다. 사진은 작년 여름 사진입니다.

 

 

 

한림돼지국밥

 

 

 

한림돼지국밥 기본 정보

 

주소: 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림중앙로 75

 

 

한림돼지국밥 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림중앙로 61-9

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쾌적한 환경.

 

샐내가 깔끔하고 쾌적했습니다.

 

저는 늦은 점심에 방문해서, 손님이 없는 시간이였습니다.

 

 

 

한림돼지국밥 실내

 

 

 

위치 및 특성

 

한림종합운동장 및 협재해수욕장과 가까워 한림·협재 일대를 여행하거나 드라이브하는 동선에 들르기 편리합니다.

 

 

 

한림돼지국밥 메뉴

 

한림돼지국밥 메뉴

돼지국밥 / 돼지국밥(특) / 고기국수 / 돼지수육 / 냉고기국수 / 냉비빔국수

 

위 사진은 1년 전에 찍은 모습입니다. 내돈내산 후기 입니다.

 

 

냉 고기국수

 

 

 

냉 고기국수 주요 특징 & 맛 후기

 

시원하고 감칠맛 넘치는 육수

 

자칫 느끼할 수 있는 고기 육수의 틀을 깨고, 살얼음이 동동 띄워진 육수가 베이스라 더운 날씨에 속까지 청량하게 풀어줍니다.

 

 

 

냉고기국수

 

 

 

담백한 고기 고명과 쫄깃한 면발

 

푹 삶아내어 부드러운 돼지고기 고명이 푸짐하게 올라가며, 차가운 육수 덕분에 면발의 쫄깃함이 마지막 한 입까지 유지됩니다.

 

 

여름별미 냉 고기국수

 

 

 

조화로운 풍미

 

시원하고 고소한 고기 풍미와 감칠맛 덕분에 기름진 느낌 없이 깔끔하게 한 그릇을 비울 수 있는 별미입니다.

 

 

 

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냉고기국수 후기

 

 

 

방문 팁 및 추천 동선

뜨거운 국밥이 부담스러운 계절이나 깔끔하고 청량한 면 요리가 당길 때 '냉 고기국수'를 선택하면 실패 없는 만족스러운 식사될 수 있다고 생각합니다.

 

 

한림 돼지국밥 후기

 

 

 

비린맛이나, 잡내가 없이 시원하고 감칠맛이 좋았어요.

 

한림 및 협재 해변을 방문할 때 부담 없이 들러볼 만한 한식집입니다.

 

 

 

한림읍 맛집

 

 

진짜 한 번쯤 먹어보라고 추천해 주고 싶은 메뉴였어요.

 

제 입에만 맛있었던 건지 확인도 하고 싶었어요.

 

 

 

한림 냉국수

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