콤비네이션피자

 

 

 

 

마트에서 쇼핑 중에 오뚝이 냉동피자가 할인(5000원대) 판매하길래 구매했어요.

 

내돈내산 후기 입니다.

 

OttogiCombination Pizza. How to cook moist bread without hardening when microwave cooking.

 

 

보관방법

 

 

보관방법 : 냉동보관(-18°C 이하). 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마 시길 바랍니다.

필요한 양 만큼 꺼내어 사용하신 후 남은 제품은 냉동실에 바로 보관하십시오.

전자레인지 조리 시 꼭 전자레인지용 그릇에 옮겨 담은 후 조리하십시오.

심한 충격을 피하고 개봉한 채로 두지 마십시오.

프라이팬 조리 시 조리기구가 과열될 수 있으니 꼭 자리를 지켜 조리 과정을 확인하십시오.

 

 

원재료

 

 

유형 빵류(피자) / 가열하여 섭취하는 냉동식품 

원료명

밀가루(밀:미국산,캐나다산),피자치즈[모짜렐라치즈(외국산),고다치즈(외국산),분말셀룰로스],정제수,피자소스[토마토페이스트(중국산),양파(국산),포도당,기타과당,발효식초],스모크햄,불고기탑핑,포크페퍼로니슬라이스, 식물성유지,양파,냉동슈퍼스위트콘,설탕,피망,탈지분유,생효모,정제소금

 

 

 

 

 

 

숙성도우

 

 

20시간 이상 저온 숙성. 

쫄깃한 숙성 도우. 조리 후에도 말랑말랑 부드러운 식감. 

에어프라이어 조리 가능

 

 

오뚜기피자

 

 

오직 오뚜기 피자만의 황금 배합비율

 

20시간 이상 저온에서 숙성하여 최상의 볼륨감과 유연성을 갖춘 숨 쉬는 도우 반죽 사이사이 맺힌 기공이 선사하는 쫄깃하고 담백한 맛.

수분을 촉촉하게 품은 생 이스트로 반죽해 더욱 깊고 진한 풍미

신선한 우유로 만든 자연치즈를 블랜딩 하여 부드럽고 고소한 맛.

 

스톤베이크드 피자  : 돌판오븐에서 구워 만든 정통피자의 풍부한 맛

알찬 25센치 : 전자레인지에 꽉 차는 크기로 부드럽고 든든하게

1/4 커팅선 : 비닐을 벗기기 전에 눌러 깔끔하게 분리 가능

 

 

조리방법

 

 

오뚜기 피자를 맛있게 먹는 방법! 맛있게 먹는 오븐조리법

1. 해동하지 않은 냉동상태의 피자를 준비합니다. 피자의 비닐을 제거해 주세요.

2. 오븐팬에 피자를 놓고, 230°C로 예열된 오븐에 치즈가 충분히 녹을 정도로 10~12분 간 조리합니다.

*한판 기준 (1/2 판은 8~10분 조리)

 

간편한 전자레인지 조리법

1. 해동하지 않은 냉동상태의 피자를 준비합니다. 피자의 비닐을 제거해 주세요.

2. 접시에 피자를 놓고, 전자레인지에서 치즈가 충분히 녹을 정도로 6~7분 (700W 기준) 간 조리합니다. (1,000W 5~6분간 조리)

*한판 기준 (1/2판 3분 30초~4분 조리, 1/4 판 2분 조리 | 700W 기준)

 

 

피자전자레인지

 

 

바삭한 에어프라이어 조리법, 추천

1. 해동하지 않은 냉동피자를 비닐을 벗기기 전 눌러 쪼개주세요. 그다음 피자의 비닐을 제거해 주세요.

2. 받침대에 피자를 놓고, 200°C로 예열된 에어프라이어에서 치즈가 충분히 녹을 정도로 4~5분 간 조리합니다. (1/4, 1/2 조각 기준)

 

언제 어디서나 프라이팬 조리법

1. 상온에서 1시간가량 해동 후 피자의 비닐을 제거해 주세요.

2. 프라이팬에 기름을 약간 두른 후 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 충분히 녹을 정도로 10~12분 간 조리합니다.

* 제품이 해동되었을 경우에는 해동 상태에 따라 조리시간을 단축하여 조리해 주시기 바랍니다.

 

 

냉동피자

 

 

비닐에 싸여 깔끔하게 보존되어 있는 냉동 피자 모습이에요. 

 

페퍼로니(햄) 모습이 굉장히 인상적이고 이뻐요. 

 

콤비네이션 피자는 햄과 각종 채소, 치즈의 조화가 아름다운 모습을 보여주고 있어요. 

 

 

페퍼로니

 

 

피자는 1/4 크기로 자국이 나있습니다.

 

이 덕분에 비닐을 벗기기 전에 눌러 깔끔하게 분리 가능했어요.

 

피자가 깔끔하게 절단돼서 전자레인지로 조리하기 편했어요. 

 

 

전자렌지피자

 

 

전자레인지로 냉동피자를 요리(조리)했어요.

 

양배추를 전자레인지 전용 찜통(찜기) 아래에 깔고 냉동피자를 조리했어요. 집에 양배추가 많아요. 

 

다이소에서 전자레인지용 찜통(찜기)을 구매해서 사용 중인데 굉장히 편리하고 좋네요. 

 

 

2023.07.11 - [주방 용품 kitchen utensils] - 다이소 전자레인지 찜기(찜통) 사용 채소요리 후기, 냉동피자 촉촉하게

 

다이소 전자레인지 찜기(찜통) 사용 채소요리 후기, 냉동피자 촉촉하게

다이소에서 전자레인지 다용도 찜기 샀어요. 전자레인지(전자렌지) 찜통 사용 내돈내산 후기입니다. Daiso microwave steamer (steamer), vegetable cooking review, frozen pizza moist. 용량 약 1800ml 채소를 자주 많이

cookrum.tistory.com

 

 

양배추는 수분이 많아서, 피자가 촉촉하게 조리되는데 도움을 줘요. 

 

피자가 딱딱하게 굳지 않게 조리하려면, 양배추를 깔고 조리해 보세요.

 

게다가 양배추를 전자레인지에 가열하면 양배추의 약한 매운맛이 날아가면서, 양배추를 그냥 먹기에도 좋아요. 

 

 

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양배추

 

 

양배추는 건강에 굉장히 좋은 식재료입니다.

 

저는 냉장고에 양배추를 항상 부족하지 않게 두고 있어요.

 

양배추에는 아미노산의 일종인 SMM(S-methylmethionine)이 풍부하게 들어있기 때문에 '만성 위염, 위궤양, 십이지장궤양, 식도염 환자'에게 좋다고 합니다. 

 

그리고 이 기사를 보면  "아미노산 SMM 파괴를 최소화하기 위해서는 데치거나 찌는 방법보다는 전자레인지를 이용해 양배추를 단시간 가열하는 것이 바람직하다"라고 합니다.

 

[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000774083 | 하이닥

 

 

전자레인지

 

 

해동하지 않은 냉동상태의 피자를 준비합니다. 피자의 비닐을 제거해 줬어요.

 

전자레인지에서 치즈가 충분히 녹을 정도로 (1,000W) 3분 정도 조리했어요. 

 

 

피자추천

 

 

콤비네이션 피자의 모양새는 너무 아름다워요.

 

피자라는 것을 상상하면 딱 떠오르는 전형적인 모습이에요.

 

 

피자후기

 

 

특히 자극적인 모습의 빨간 페퍼로니 햄의 모습이 참 인상적이에요. 

 

하얀 치즈도 적절하게 녹으면서 부드러운 느낌을 주고 있어요. 

 

피자빵이 부드럽고 촉촉해서 좋았어요.

 

오뚜기 피자는 특유의 쿰쿰한 돌판향이 있어요. 그 향은 기분 좋게 고소하고 담백한 느낌이에요. 

 

 

피자

 

 

오뚜기 콤비네이션 피자의 샹큼한 토마토소스 향 좋았어요. 토마토 케첩을 직접 만드는 제조사라서 그런지 토마토 향 잘 뽑아내네요. 

 
페퍼로니 햄 정말 맛있었어요. 페퍼로니 특유의 짭조름한 특유의 감칠맛 좋았어요.

 

아쉬운 점은 피자 토핑의 양이에요. 이 부분은 저렴한 피자이기 때문에 납득이 됩니다. 

 

할인가로 5000~7000원의 가격에 만나게 되면 언제나 구매를 고민하게 만드네요. 

 

 

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마늘토핑

 

 

부족한 토핑은 직접 재료를 준비해서 추가로 올려줍시다. 

 

얇게썬 마늘을 기름에 잘 구워서 피자 위에 올려주면, 고소하고 달콤한 마늘 피자가 될 수도 있어요. 

 

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