제주도 와서 2일에 한 번꼴로 막걸리 마셔요.

 

육지에 살 때에는 막걸리의 매력을 못 느끼며 살았어요.

 

'막걸리는 전 집 가서 먹는 술' 그 정도로만 인지하며 살았어요.

 

Seo-ro Makgeolli Review Recommended, Jeju Island Local Fresh Makgeolli Korean Traditional Liquor.

 

 

 

서로 막걸리

 

 

 

근데, 제주도와서 먹어보니 '진짜 생막걸리'는 진짜 맛있는 술이었구나 싶어요.

 

'제주막걸리, 서로막걸리'도 맛있어요.

 

다만 서로막걸리는 접근성이 좋지 않아서 구입하기 조금 까다로워요. 

 

내돈내산 후기입니다. 과거 제주막걸리 후기는 아래 링크를 확인해 주세요. 

 

 

 

2023.11.27 - [식당 맛집 제품 술 Restaurant Food] - 제주여행 술 추천 제주막걸리 후기, 찐도민 현지인 원주민 마시는 전통술

 

제주여행 술 추천 제주막걸리 후기, 찐도민 현지인 원주민 마시는 전통술

제주도로 이사 온 지 반년이 넘었어요. 그동안 다양한 종류의 술도 마셔보고 양조장 견학도 다녀보면서 주류(술)에 대해 공부하고 있어요. 아래 사진은 육지에 사는 가족들이 제주도로 놀러 왔

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하나로마트

 

 

 

 

 

 

제주도에서 생 막걸리 먹으면서 살고 있어요.

 

좋은 술을 저렴한 가격에 맛보며 산다는 게 참 행복해요. 

 

내돈내산후기입니다. 

 

제주도는 '하나로마'트가 메인 쇼핑몰이에요.  

 

'하나로마트'는 국산 농축산물을 판매한다는 원칙이 있다고 합니다(100%는 아니라고 해요).

 

역시 가공품도 국내산 재료로 만들어져야 하나 봅니다. 

 

그래서 하나로마트에서 판매하는 '제주막걸리(녹색뚜겅 국산쌀)와 서로막걸리'는 국내쌀로 제조한 생막걸리입니다. 

 

 

 

제주막걸리

 

 

 

'제주막걸리'는 병뚜껑 색으로 국내쌀, 수입쌀을 구분하면 됩니다. 

 

하나로마트에서 판매하는 제주막걸리는 녹색 뚜껑으로 국내산 쌀로 만든 막걸리입니다. 

 

제주도의 일반 동내마트, 슈퍼, 편의점에서 판매하는 제주막걸리는 흰색 뚜껑으로 수입산 쌀로 만든 막걸리입니다. 

 

가격은 100~200원 차이로 흰색 뚜껑(수입쌀)이 저렴해요.

 

 

 

술안주

 

 

이번에 마셔보고 후기를 남기는 서로막걸리는 하나로마트에서 구입했어요.

 

하나로마트에서 구입한 서로막걸리는 국내쌀 제조 생막걸리 입니다. 

 

 



생막걸리

 

 

 

서로 생 막걸리, 청정제주의 새벽이슬
우리 제주 서로, 750ml, Only Jeju

제품명 제주서로막걸리 내용량 750ml
식품유형 탁주, 에탄올함량 6%

원재료명 및 함량
정제수, 쌀(국내산), 정제효소, 효모 아스파탐(합성감미료, 페닐알라닌 함유) 조효소제, 탄산가스

농업회사법인 제주서로(주)
제주특별자치도 제주시 한경면

 

 

 

직접 집에서 만드는 막걸리 키트, 가격 시세 정보는 아래 링크를 확인해 주세요.

 

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혼술

 

 

 

제주도는 막걸리를 진짜 잘 만드는 거 같아요. 

 

제주도는 물이 좋아서 술이 맛있다고 하는데, 그 말이 맞는 거 같아요.

 

제주도민들이 자기들만 맛있는 술 마시려고 소문도 안내고 몰래 먹는 건가 싶네요.

 

생막걸리 혼술, 술 안주는 하나로마트에서 구입한 '훈제닭다리살훈제구이+양파+파슬리'입니다.

 

다이소 전자레인지 찜기를 이용해서 훈제구이와 채솔르 같이 가열 조리해서 먹었어요. 

 

 

 

2023.07.11 - [주방 용품 kitchen utensils] - 다이소 전자레인지 찜기(찜통) 사용 채소요리 후기, 냉동피자 촉촉하게

 

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서로막걸리

 

 

 

서로막걸리, 진한고 거친느낌 매력적인 막걸리예요.

 

막걸리, 처음 입에 들어올 때 시큼함 들어오고, 곧바로 느껴지는 단맛과 조화가 좋아요.

 

서로막걸리의 단맛은, 탄수화물 밥의 단맛을 응축한 느낌이에요.

 

탄수화물 단맛이 굉장히 기분좋게 만들어줘요.

 

막걸리가 진해서, 목넘김이 부드럽게 느껴져요.

 

서로막걸리를 마실수록 탄수화물 쌀 단맛이 점점 강하게 느껴져요. 

 

 

제주도막걸리

 

 

 

서로 생 막걸리, 막걸리가 진해서 그런지 요구르트 향이 나요. 

 

요쿠르트의 발효 유산균 너무 좋아요.

 

제주막걸리 보다 요쿠르트 맛이 강해요.

 

건강을 생각해서 기왕이면 막걸리를 찾아서 먹는데, 막걸리를 먹으면 유산균을 먹는 것 같아서 건강해지는 느낌이에요.

 

이 요쿠르트 맛이 생막걸리 특징인가 싶어요.

 

 

 

생 막걸리

 

 

서로막걸리의 비교적 아쉬운 점

 

제주막걸리는 대부분 (제주도의) 편의점, 마트 등 쉽게 구할 수 있어요(접근성이 좋아요).

 

반면 서로막걸리는 구입하기가 비교적 까다로운 것 같아요(접근성이 좀 부족해요).

 

서로막걸리를 하나로마트에서만 만났어요. 

 

 

 

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전통주

 

 

 

'제주막걸리, 서로막걸리 ' 모두 맛있어요. 추천해요. 



제주도는 생막걸리 진짜 잘 만드는 거 같아요. 

 

진짜 제주도 물이 좋아서 그런가 봐요.

 

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